どうもみなさま、おはこんばんちわ！アリマックスです。
先日、飲食店向け予約・顧客台帳サービスを展開するトレタさんの広報のでんさんにご招待頂き、新宿は伊勢丹の屋上アイ・ガーデンにて2016/06/01にオープンしたビアガーデン『SKY PARADISE BEER GARDEN』の試食会に参加してきましたので、まだ6月ですが、一足お先にビアガーデンで夏の雰囲気を味わってきましたのでご紹介します。
新宿伊勢丹『SKY PARADISE BEER GARDEN』
『SKY PARADISE BEER GARDEN』は新宿の伊勢丹の屋上、アイ・ガーデンのスペースを使ったビアガーデンで、開放感のあるお庭のようなスペースもあるビアガーデンです。
私みたいな人間からすると、ビアガーデンというと提灯がかかっていて、スーツ姿のサラリーマンで賑わい、ポテトや唐揚げをなど茶色いものを食べながらビールを楽しむというイメージですが……。
こちらのビアガーデンはそんな今までのイメージを一新する開放感！
座りごごちの良さそうな、ソファ席なんかもありまして、これは私の想像していたビアガーデンとは全く違う！
テーブルとかもしっかりしているし、最近のビアガーデンは進化してますねぇ！
料理がビアガーデンらしくない！いい意味で！
今回試食会で頂いたのは、パラダイスプラン（5,500円）のコース！
2時間のフリードリンクで、30分前にラストオーダーです。
ビアガーデンなんだからビールを飲みます。キンキンに冷えた生ビールはありがてぇありがてぇ。
後ろでiPhoneを構えているのは今回の試食会の主催をして頂いた、トレタ広報のでんさん。
お誘い頂きありがとうございます！
ドリンクはセルフサービスで、飲んだグラスを戻して、新しいドリンクをドリンクブースでオーダーしましょう。
ドリンクはもちろんビールだけではなく、おしゃれなカクテルが多いイメージでした。
むしろモヒートやサングリアなどビール以外が充実している気が笑
ちょっと遅刻をしてしまったんですが、すでにフードがテーブルに並べられておりました。
奥から、マッシュルームトピカンテサラミのセサミドレッシング。ピリ辛でピカンテサラミの旨味がマッシュルームの旨味とあいまって強烈な旨味。
ラムレーズンのキャロットラペ、はやりのベジヌードルの形で、おっしゃれー。
紫キャベツのザワークラフトはフルーツ入りで酸味がビールに合います。
夏かぼちゃのフムスディップはかぼちゃの甘みがあり、この4つの組み合わせはなかなかニクいですね。
フリットミストのアラペスカトーレはデュラムセモリナ粉を使ったフリット。
ベトベトしてないかる〜い食感で魚介を楽しめます。
プロシュート（生ハム）は
綺麗に細かい脂がのっています。
そこまで強い塩気は無く、脂の甘みと肉の旨味を感じられます。
ナポリ自慢のpizzaマルゲリータは耳がもちもちでおいしーい！
一瞬ビアガーデンで食事をしていることを完全に忘れてました笑
まだまだ出るぞ！
メカジキとチェリートマト、2色のオリーブのうずまきパスタです。
このクオリティ……ビアガーデンじゃないぞ最早！
メカジキはほろほろと柔らかくこれだけでもとっても美味しい。
パスタもしっかりと味が付いていて、お酒に合いますねぇ。
ああオリーブの香り最高。大好きなんですよオリーブ、
もうここまででもすごく満足できているんですけど、きましたよお肉お肉お肉ー！
バックリブステーキをオンレンジのハニーソースで。
甘めの味付けで、女性は心打たれちゃいますよねこれ。
あぁもう幸せだ。
ありがとうございますありがとうございます。
まとめ
本日はトレタさんにお誘い頂いて、新宿は伊勢丹の屋上にあるビアガーデン『SKY PARADISE BEER GARDEN』のご紹介でした！
最近のビアガーデンは進化してますよ本当に、お料理もお酒もビアガーデンとは思えないクオリティで、女性にも全力でオススメできるビアガーデンでした！
ぜひ女子会や、デートに使ってみてはいかがでしょうか？
予約はトレタさんを使ってみてくださいね。
何か感じる事があればSNSでシェアやフォローをして、コメントをいただけるとありがたいです。以上アリマックスでした！
SKY PARADISE BEER GARDEN 店舗詳細
住所: 伊勢丹新宿店本館屋上 アイ・ガーデン
予約TEL:03-6890-0199
営業時間:11時30分～22時00分
予約WEB：https://yoyaku.toreta.in/
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