沖縄

本日は沖縄で観光することころが無くなった時、ちょっと時間が空いた時にお勧めの観光スポットとして御菓子御殿をご紹介します。 いやいや御菓子御殿って知っているよ！空港にもあるし、あの紅芋タルトの有名なお土産屋さんでしょ？とお思いでしょう。 たしかにそうなんですが一度騙されたと思って大型店舗のお菓子御殿である、読谷村本店

皆さんはヤギの刺身って食べたことがありますか？ 私の生まれた東京では、あまりヤギを食べるという習慣はありませんでしたが、沖縄では割とポピュラーで、祝い事などがあった時にヤギをいただくことがあるそうです。

先日沖縄旅行に行ってきまして、東京ではなかなか見たことがないアイス、『琉球銘菓 新垣ちんすこうアイス』を発見したのでご紹介したいと思います。 『琉球銘菓 新垣ちんすこうアイス』 ちんすこうアイスは沖縄明治乳業とちんすこうの老舗である「新垣ちんすこう」とのコラボで生まれた商品です。

みなさま『ぜんざい』っていうと何を思い浮かべますか？ 私は東京生まれ東京育ちのため、ぜんざいっていうと白玉団子かお餅に小豆汁もしくはあんこを添えたものというイメージだったのですが、沖縄のぜんざいはそれとは全く違っていたのでご紹介いたします。

ミキは沖縄で伝統的に作られている発酵飲料水で、主に祭事やお祝いなどで飲まれることが多い飲み物です。 こちらが宮古空港で購入した『ミキ』

沖縄と言えば沖縄そばですよね！私は沖縄料理も、沖縄そばも大好きなのですが、いざ沖縄で沖縄そばを食べようと思っても、お店がありすぎて困ってしまうと思います。 というわけで、沖縄出身の妻と沖縄の親戚がいる強みを活かして、地元の人がおすすめする沖縄そば屋をご紹介したいと思います。 名護『丸隆そば』