お米のジュース?沖縄のソウルドリンク『ミキ』を飲む

沖縄

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『ミキ』とは?

ミキは沖縄で伝統的に作られている発酵飲料水で、主に祭事やお祝いなどで飲まれることが多い飲み物です。

こちらが宮古空港で購入した『ミキ』

飲む極上ライスってよくわからないけど惹かれますね。

原材料は砂糖とうるち米ともち米と大麦と乳酸。

原材料からでは全く味が想像できない…。

『ミキ』飲んでみる

想像してもしょうがないのでとにかく飲んでみる。

ふむ!口当たりはもったりと重くてかなりの飲みごたえ。

口に入れると甘さとお米のいい香りがフワーッと広がります。

何かの味に似てるなぁと思ったんですが、これはまさしく甘酒に近いかもしれません!酒臭くない甘酒といったところでしょうか?

まとめ

本日は沖縄のソウルドリンクである『ミキ』をご紹介致しました。

おやつやジュースとしてももちろんいけるし、食欲がない時の栄養補給なんかにも使えそうな『ミキ』是非みなさんも見かけたら飲んでみてください。

何か感じる事があればSNSでシェアやフォローをしていただいてコメントをいただけるとありがたいです。以上アリマックスでした!

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