ブロッコリーを塩茹で刻んでごはんと混ぜて、ラードとゴマと味の素。これで大人気アイドルに!#七ブ侍 #金曜日

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七ブ侍

どうもみなさま、おはこんばんちわ!七ブ侍金曜日更新4回目、あなた胃袋をハック!アリマックスです。

単刀直入に聞きますけど、みんなブロッコリーの事ってどう思っていますか?
ブロッコリーなんてのは高々、サラダに使われるか、付け合わせになるか、その程度のやつだと思っていることでしょう。

その考え、全く間違っていません。むしろよくわかります。
嫌いじゃないけど大好きと胸を張って言うこともできない。そんなポストのブロッコリーを今日は何とかして大人気アイドルに仕立て上げようと思います。

どうか冷蔵庫の隅で補欠状態になって、生ゴミの回収を待つだけの存在ってしまっている、そのブロッコリーを助けてあげてください。

ブロッコリーを今まで見たことがない大人気アイドルに変身させてみよう

やはり誰かを応援するには援助は欠かせない。たったこれだけの材料でいいので用意してほしい。

用意するもの

  • ブロッコリー(ご本人)
  • ご飯(炊き立てアツアツが好ましい)
  • ラード(多少の脂肪は魅力的)
  • 味の素(科学の力)
  • 黒ごま(きりりと光る黒いおめめ)
  • 塩(対応)
  • お好みでコショウなど(スパイス)

たったこれだけである。

まずはブロッコリーを適当に切ります。

沸騰したお湯の中に、きつめの塩を入れて(味付けの意味を兼ねるために強めに)ブロッコリーを1〜2分茹でます。茹でたらざるにあけて、冷水で洗いよく絞ります。

水を切ったブロッコリーは適当にこのぐらいの大きさに切ります。

ブロッコリーをネクストステージへと引き上げてくれる仲間を紹介するぜ!
AJINOMOTO! GOMA! LARD!フーッ!

あらかじめ炊いておいたアツアツご飯に

ラードを入れて

ブロッコリー、ゴマ、味の素を適量入れて混ぜる。少し味見をしてみてお好みで塩コショウをしてもいいかも。たったこれだけである。

完成!ブロッコリーが今まで見たことがない姿に…。

日本人の愛してやまない米粒様に適度な油を染み込ませ、キラキラ光っているブロッコリー!なんてステキなんだ。

騙されたと思って一口運ぶとあなたは驚愕するはずだ!

香ばしさと甘さと食感がすべてが楽しめます。

せっかくだからマヨネーズとパルメザンチーズとカレー粉を混ぜたディップと一緒に

ブロッコリーディナーにしましょうね。

まとめ

というわけでいかがだったでしょうか?あんまりレパートーリーが見つからないブロッコリー料理ですが、たまにはこんな食べ方もいかがでしょうか?ぜひおうちにブロッコリーが余っている方は挑戦してみてくださいね。

七ブ侍

さて七ブ侍明日の土曜日は「ぶぅメモ」の愛妻家ぶーちゃん。(@buchan519)です。ぶーちゃんよろしくっ!

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